Sandra Niclaus

Ernährungsberaterin

Kundenstimmen

Kundenstimmen 

Was sagen meine Kunden über mich?
Hier lesen:

... auch der 2. Kochabend mit dir war sehr informativ, gut strukturiert und sehr angenehm.

Ich fühlte mich wohl, das zubereitete Essen schmeckte allen gut. Ich freue mich auf das Wochenende, wenn ich mit meinen Kindern die Rezepte zu Hause nachkochen werde.

Meine Teilnahme an dem wundervollen Kochabend motiviert mich, mehr auf meine Ernährungsweise zu achten und deine Tipps umzusetzen, z.B. die tägliche Trinkmenge angepasst an mein Körpergewicht und lieber stilles Wasser zu trinken.

Ich empfehle dich gerne weiter.

Liebe Grüße

Anke

... vielen Dank für die Rezepte und Ausführungen zur basischen Ernährung. Ich werde bestimmt nach und nach alles ausprobieren. Der Nussbraten hat schon seinen Kochtermin.

Unser gestriger Kochabend zum Thema „Veganes Weihnachtsmenü“ war sehr interessant und unterhaltsam. Es macht Spaß gemeinsam mit anderen zu kochen und die Ergebnisse anschließend in gemütlicher Runde zu verzehren. Die Speisen waren alle sehr lecker.

Ich habe gelernt, dass vegane Ernährung keinesfalls langweilig und fade ist. Auch durch unsere Gespräche über „richtige“ Ernährung bei gesundheitlichen Problemen konnte ich einige Anregungen mitnehmen und werde sie in meinen Alltag integrieren und weitergeben.

Ich freue mich schon auf den nächsten Kochabend mit dir und anderen Interessierten. 

Bis dahin… Liebe Grüße 

Elke

... vielen Dank für die Rezepte, ging ja schnell und es sind ja sogar noch ein paar mehr geworden.

Mir hat der Abend sehr gut gefallen und das Zubereiten der Speisen hat mir viel Spaß gemacht. Gut fand es ich auch Anregungen von den anderen Teilnehmern zu bekommen.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.

Liebe Grüße

Sigrun

... es war ein toller Kochabend mit dir und den netten Damen. 

Die Rezepte  waren cool und total lecker. Bis auf ein nächstes Mal verbleibe ich herzlichst Margit Meyer

Danke für die Rezepte🙋‍♀️😊

Margit

... Zu deinem Kurs „Gesunde Lunchbox“:

Es war ein kurzweiliger Abend, an dem ich neue und abwechslungsreiche Ideen für meine tägliche  gesunde Überlebensbox mitnehmen konnte. Einen Aufstrich habe ich bereits nachgekocht und damit auch meine Kollegen begeistert.

Schön war auch, dass wir alle an diesem Abend entstandenen Gerichte, gemeinsam an einem schön gedeckten Tisch verkostet haben.

Herzliche Grüße

Sandra Schneider

... vielen Dank für die tollen Rezepte. 

Mir hat der Kochabend sehr gut gefallen und viel Spaß gemacht. Die Gerichte haben mir alle gut geschmeckt. Toll fand ich auch den Austausch und die Anregungen von den anderen Kursteinehmern. Ich freue mich schon auf den nächsten Kochkurs.
Liebe Grüße

Sigrun

Vielen Dank für die schönen Rezepte, ich werde sicherlich einiges davon ausprobieren. 

Danke für den schönen Abend, wir haben in einer so schönen Atmosphäre so tolle und schmackhafte Rezepte zubereitet und viele nette und auch sehr interessante Gespräche geführt.
Vielen Dank für den leckeren Mittwochabend
Herzliche Grüße von 

Gabi

Hallo liebe Sandra! Das Team der Praxis Dr. Perlitz bedankt sich auch für den schönen Kochabend. 

Es hat wie immer allen viel Spaß gemacht und gute Laune. Immer wieder gern.

Liebe Grüße

Anja und der Rest vom Team

... Hab von Herzen Dank für dieses wunderbare Webinar. 🙏😊

Es hat mir große Freude bereitet dran teilzunehmen. Es war eine sehr informative Stunde, wieder viel gelernt,  so kompetent, so sympathisch und verständlich erklärt, dass es für es seine motivierende Wirkung bei mir nicht verfehlt hat!👍 Zudem konnten sich die Teilnehmer einbringen, keine Frage blieb unbeantwortet. Freu mich auf’s nächste Mal!!😄

Zudem möchte ich jedem hiermit euren Podcast “Knäckebrot und Jogginghose” mit dir, liebe Sandra und Anne von AnnesPilates,

ans Herz legen, hört rein, es lohnt sich😍😍😍

Mit herzlichen Grüßen 🙏🐶❤️

Ulrike

... Der Kurs‚ zuckerfrei durch den Sommer‘ war sehr informativ und kurzweilig. 

Das gemeinsame Zubereiten der verschiedenen Speisen, vom Cocktail über Eis und sogar einen Kuchen ohne backen hat mir viel Spaß gemacht. Die Rezepte sind sehr alltagstauglich und rasch umgesetzt. Bei dem nächsten Kurs ‚zuckerfrei in das neue Jahr ‚ bin ich wieder dabei und freue mich schon drauf.

Bis dahin bleib schön gesund und liebe Grüße 

Marina

... “Aller Anfang ist schwer“ Wer kennt das nicht.…. das trifft auch voll zu, seine Ernährungsweise zu überdenken und zu ändern.

Liebe Sandra, in Deinem Seminar hast Du prima dargestellt, wo und wie man 
anfangen kann, aus der Zuckersucht herauszukommen und die Ernährungsweise 
effektiv umzustellen. Deine Tips und Rezepte sind gut und hilfreich. Also es lohnt sich, anzufangen und bei kleinen “Schweinehundangriffen” trotzdem weiterzumachen. “Genuss und Gefühl” motiviert dazu.
Ich werde Dich auf jeden Fall weiterempfehlen.

B.

... Der Kochabend hat uns beiden sehr gefallen. Die Rezepte sind prima zum Nachmachen, ich wäre alleine nie auf die Idee gekommen, rote Linsen und Kichererbsen zu verarbeiten. 

Das schätze ich an solchen Kochkursen, man lernt immer etwas dazu und trifft nette Leute.

Umgesetzt von Deinen Erläuterungen habe ich schon: mehr Wasser trinken und mehr Gemüse essen. Birkenzucker habe ich jetzt auch. Mit dem weniger Kaffee trinken klappt es noch nicht, aber ich bleibe dran.

Wir sehen uns dann bei “Zuckerfrei durch den Sommer” in Magdeburg

Liebe Grüße

Regina

... vielen Dank für die Rezepte, es war alles superlecker und hat riesigen Spaß gemacht mit dir zu kochen. 

Viele Grüße 

Susanne

... Liebe Sandra, ich fand unseren Kochabend sehr interessant und anregend. 

Habe einiges Neues über das Essen gelernt und auch über die Zusammenhänge im Körper, bei Stress und Emotionen. Das leckere gemeinsam zubereitete gesunde und zuckerfreie Essen war ein schöner Abschlss.

Vielen Dank Dir!

Lydia

Liebe Sandra,
es war ein sehr schöner Kochabend mit vielen Anregungen und neuen Rezepten. 

Es hat alles wunderbar geschmeckt. Ich werde es nachkochen.
Herzlichen Dank auch für den Wochenplan und den weiteren Rezepten. Ich wünsche dir eine schöne Woche und bis bald.

Regina

Mit einfachen, schnellen und leckeren Rezepten habe ich einen sehr informativen Kochabend verbracht, in der man sich gut austauschen konnte. 

Vielen Dank dafür.

Nancy

Es war ein sehr schöner, informativer , leckerer gemeinsamer Abend.

Ich habe viel gelernt und angefangen , wie besprochen , ein wenig meine Ernährung in kleinen Schritten umzustellen . Habe meinen meinen Zucker mit Birkenzucker gemischt, trinke mehr Smoothies mit Salat zum Frühstück, achte auch auf mehr Salat und Gemüse bei der Essenauswahl zum Mittag und Abend.

Bei den Temperaturen auch kein Problem.

Claudia

Wer von uns liebt gutes Essen? Wer von uns mag es, neue Dinge auszuprobieren und dabei etwas interessantes zu erfahren?

Dieses Jahr hatte ich mir vorgenommen, meine Kochkünste zu erweitern und ich lege es euch ans Herz, es selbst einmal auszuprobieren. Denn neben der bunt, gemischten Truppe gab es leckeres Essen, viel Wissenswertes und obendrauf hatten wir zusammen viel Spaß gehabt.

Ganz lieben Dank, Sandra, für die ganze Vorbereitung und Deine tolle Art und Weise. Die drei Stunden vergingen für mich wie im Flug. ☺️

Alles Gute und bis bald.

Steffen

Liebe sandra, mir hat das kreative Menü zum basischen kochen gut gefallen — 

gemeinsam mit anderen kochbegeisterten Teilnehmern die Zubereitung köstlicher Rezepte mit frische Zutaten zuzubereiten ist ein tolles Erlebnis, nebenbei konnte man sich noch über Tipps & Tricks austauschen.

Danke für die weiteren Rezepte.

Daniela

Hallo Sandra,

zunächst vielen Dank für die weiteren Rezepte. Davon und von denen, die wir gemeinsam ausprobiert haben, werde ich einige in meine Sammlung übernehmen. Zum Beispiel die Müsli-Riegel, die Sommer Drinks oder das zuckerfreie Apfelmus.

 

Die Informationen, die du uns vermittelt hast und sicher weiterhin geben wirst, finde sehr hilfreich und der Erfahrungsaustausch mit den anderen Teilnehmern hat auch was gebracht. Die „Bitter- Liebe-Tropfen“ habe ich mir inzwischen gekauft und kann bestätigen, dass sie helfen, den Drang nach Süßigkeiten zu mindern. Trotzdem müssen Alternativen da sein.

Für heute herzliche Grüße und noch einen schönen Ostermontag.

Angelika

Hallo liebe Sandra,

vielen Dank für die Rezepte und Ausführungen zur basischen Ernährung. Ich werde bestimmt nach und nach alles ausprobieren. Der Nussbraten hat schon seinen Kochtermin.

 

Unser gestriger Kochabend zum Thema „Veganes Weihnachtsmenü“ war sehr interessant und unterhaltsam. Es macht Spaß gemeinsam mit anderen zu kochen und die Ergebnisse anschließend in gemütlicher Runde zu verzehren. Die Speisen waren alle sehr lecker.

Ich habe gelernt, dass vegane Ernährung keinesfalls langweilig und fade ist. Auch durch unsere Gespräche über „richtige“ Ernährung bei gesundheitlichen Problemen konnte ich einige Anregungen mitnehmen und werde sie in meinen Alltag integrieren und weitergeben.

Ich freue mich schon auf den nächsten Kochabend mit dir und anderen Interessierten. 

Bis dahin… Liebe Grüße 

Elke

Liebe Sandra, vielen Dank für diesen sehr interessanten Kochkurs.

Neben vielen nützlichen Tipps haben wir uns noch ein sehr schmackhaftes basisches Menü zubereiten können.
Auf meinem Weg zu einem gesünderen Essen und zu mehr Wohlbefinden war das ein wichtiger Schritt.
Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg.

Elke

Liebe Sandra,

Unser Kochabend zum Thema “Raus aus der Zuckersucht” hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich habe direkt am folgenden Wochenende das Rezept mit den Energieballs zu Hause nachgemacht. Meiner Familie hat es auch sehr geschmeckt und man schlemmt ohne schlechtes Gewissen.

Auch das gemeinsame Kochen und das anschließende Essen hat mir wirklich gut gefallen.

Vielen Dank für den schönen Abend und deine tolle Präsentation!

Regine

Liebe Sandra, danke für die Präsentation und die tollen Rezepte. 

Die gestrige Runde zum Thema “Zucker frei” war locker und alle unsere Fragen hast du beantwortet! In der Küche konnten wir die Rezepte ausprobieren und anschließend verkosten 👍 Schokocreme und Eis waren meine Favoriten! Danke und weiter so!

Elke

Jeder der sich mit Ernährung beschäftigt und das sind sehr viele sollte sich auch bewusst sein das Seele und Ernährung sehr eng verbunden sind. 

Ich kann nur jedem empfehlen mal hier einen Termin zu machen. Hört mal rein und entscheidet für euch … Zu Neujahr werden immer neue Vorsätze beschlossen was man im neuen Jahr ändern möchte das wäre doch auch eine Alternative…

Marlies

Ich kann nur sagen ich bin absolut begeistert! Dank Sandra’s Genuss und Gefühl habe ich auch meine Wohlfühernährung gefunden.
Nicht nur, dass sie bei jeder Ernährungsfrage für einen da ist, nein sie motiviert einen auch wenn der Schweinehund dich mal wieder ganz doll fest hält.
Außerdem hat sie tolle Rezeptideen, die ich so auch noch nicht probiert habe.
So kann ich sagen in meinem Kopf hat es klick gemacht.

Danke Sandra für so viel Motivation und 10 Kilo weniger auf der Waage!

Nicht nur, dass sie bei jeder Ernährungsfrage für einen da ist, nein sie motiviert einen auch wenn der Schweinehund dich mal wieder ganz doll fest hält.
Außerdem hat sie tolle Rezeptideen, die ich so auch noch nicht probiert habe.
So kann ich sagen in meinem Kopf hat es klick gemacht.

Danke Sandra für so viel Motivation und 10 Kilo weniger auf der Waage!

Madita

Ich habe mich bei Sandra sehr gut beraten gefühlt, die Ernährungstipps waren umfangreich und wissenschaftlich begründet, 

ich hatte stets das Gefühl, dass ich im Mittelpunkt stehe und dass es nicht primär ums Abnehmen geht sondern darum, wie ich einen Weg finde mich gesund zu ernähren und mich wohlzufühlen.

Lisa

Ich war zu einem Beratungstermin, weil mein Magen seit langem einige Probleme bereitet und ich Hilfe gesucht habe um dies wieder herzustellen.

Das Beratungsgespräch dauerte ca 1 1/2 Stunden und verlief sehr angenehm. Hierbei wurde mir gut erklärt wie bestimmte Dinge zusammenhängen und wie ich was ändern kann, damit es sich zum Positiven wenden kann. Auch bekam ich Übersichten und Infos zur Hand die mir die Umsetzung zuhause erleichtern sollten. Was sich auch seit einiger Zeit zuhause umsetze.

Auch angenehm empfand ich, dass man auch nach dem Termin den Kontakt immer suchen konnte und sehr schnell eine Antwort erhielt, wenn sich im Alltag doch noch Fragen ergeben hatten. Das war sehr hilfreich.

A.

... Ich danke dir für deine Unterstützung, für freie Gedanken zum Thema Essen, für unerschütterliches positives Denken, für ehrliche Worte, für einen guten Schlachtplan.

Lieber Leser, lieber Zweifler, von nichts kommt nichts. Wenn du einen Schubs in die richtige Richtung brauchst, wenn du nicht mehr weißt, was du der Lebensmittelindustrie noch glauben darfst, wenn du einfach nur noch Angst hast falsch zu essen, dann bist du hier richtig.
Jeder muss es TUN, ein gesundes Leben kommt nicht von alleine und klopft an die Tür, nein, man muss sich trauen und aus der Komfortzone kommen.

Und wie Sandra jetzt sagen würde: „Im schlimmsten Fall wird es eine Erfahrung.“ 😉

Linda

Sehr gute Beratung mit tollem Ergebnis!

Untergewicht, unglücklich, ratlos — Dank der prima Tipps von Sandra bekam ich das in den Griff und habe mein Wunschziel erreicht.
Ich empfehle Genuss&Gefühl gerne weiter.

Tina

Mit Genuss & Gefühl zum Erfolg? Ja das gibt es! 

Glaubt ihr nicht? Probiert es aus, denn die Sandra hat es drauf.
Mit ihrer lieben und verständnisvollen Art gemischt mit Fachwissen wäre es fatal, ihre Kurse nicht wenigstens einmal auszuprobieren.

Ihr werdet begeistert sein.

Susi

Wer hier eine tolle Ernährungsberatung sucht ist bei Sandra genau richtig. Auch stärkt sie dein Selbstbewusstsein bzw. Dich so anzunehmen wie du bist, mit deinen Rundungen usw. Du lernst dich selbst zu lieben. 

Die Meditationen sind auch der Hammer, man fühlt sich einfach gut danach und unheimlich toll. Probiert es einfach aus! Sie ist mir mit ihrer lieben Art sehr ans Herz gewachsen in der Zeit!

Jana

Danke für deine Nachricht und die weiteren Rezepte. Ich werde einiges davon mal ausprobieren. 

Das Apfelmus habe ich schon mehrmals nachgekocht. Alle waren begeistert. Die Pancakes gab es auch schon ein paar mal.
Vielen Dank für den Abend. Für “Detox” bin ich angemeldet, und ich freue mich auf dein Journal und bin gespannt, wann es ankommt.
Ich bin gespannt, wie dein Kurs aufgebaut sein wird, hoffentlich kann ich teilnehmen.
Danke für die tollen Rezepte und die individuelle Beratung. Ich bin begeistert von diesem ganzheitlichen Konzept. Wer nachhaltig etwas verändenr will, ist bei dir gut aufgehoben.

Lisa-Marie

“Wenn es einen Glauben gibt, der Berge versetzen kann, so ist das der Glaube an
Die EIGENE KRAFT.“ M. von Ebner-Eschenbach

Das , liebe Sandra, hast Du mir vermittelt.
Das Abnehmen stand für mich nicht im Mittelpunkt, da ich kein Übergewicht herumtrage.

Aber mein abwechslungsreiches und gesundes Essen aus leckeren und wertvollen Lebensmitteln fand ich in Sandras umfangreichen Ernährungstipps.

Sandra…unsere Gespräche werden mir fehlen.

Gunn-Cornelia

... unser gemeinsamer Kochabend war informativ und lehrreich,
die ausgewählten Rezepte waren im nu zubereitet und von uns schnell verschlungen.

Melde mich im neuen Jahr für nächste Kurse wieder an.

Doreen

Liebe Sandra, ich wollte dir einmal mein ganz persönliches Erfolgserlebnis schildern, dass ich auch sehr gut dir zu verdanken habe. 

Weil durch dein Kurs ist mit einiges nochmal bewusst geworden. Ich achte jetzt wirklich gut auf meine Ernährung, besser noch als vorher und habe dadurch 7 Kilo abgenommen. Ich bin so happy, dass ich es geschafft habe und ich denke, dass es jetzt weiterhin bergab laufen wird.
Und ich bin dementsprechend gerade so happy und ich möchte dir deswegen nochmal ein ganz großes Danke sagen, dass du das auch immer so liebevoll machst und auch immer alles erklärst und dass du auch immer für Rückfragen zur Seite stehst.
Danke Danke Danke Danke Danke!

M.

Ich fand deinen Kochkurs sehr interessant und mir hat er auch Spaß gemacht. 

Es war gut, uns erst kochen zu lassen und die theoretischen Ausführungen als Zusammenfassung des Abends zu bringen. So hattest du Gelegenheit, und schon beim Kochen etwas besser kennen zu lernen und konntest dadurch schon auf individuelle Fragen eingehen und uns persönliche Tipps geben. Deshalb habe ich mich auch für deinen Kurs “Detox-Jahresstart” angemeldet.

 

Lothar

Hallo liebe Sandra, der Kochabend hat mir sehr gut gefallen. 

Gemeinsam macht es viel mehr Spaß, neue Rezepte und Ideen auszuprobieren. Ich freue mich schon auf einen Kochabend mit dir zur Weihnachtszeit. Bis dahin sei lieb gegrüßt und bleib gesund

Andrea

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